29 de septiembre de 2018
El taller de ahumados está orientado a público en general interesado en iniciarse en la materia de charcutería artesanal y en conocer técnicas de conservación o aromatización de alimentos. No es necesario tener conocimientos previos. Te brindamos las herramientas necesarias para que puedas ahumar distintos alimentos (frutas, carnes, embutidos, vegetales), con la técnica adecuada para lograr productos muy sabrosos y saludables. La dinámica del curso es práctica y participativa. Los asistentes trabajan en la elaboración de las recetas.
26 de septiembre de 2018
Una mañana fría subimos al camión de Matias y fuimos a un paraiso en las sierras, pasando Santa Rosa. Ahí conocimos a Thomas, un suizo impecable que junto a su mujer se despedian de sus ovejas. Ahora en Corral de Pirca ellas son nuestras chicas mimadas.
11 de septiembre de 2018
Gracias al éxito que represento la primer temporada de Corral de Pirca, seguimos sumando espacios para que más gente pueda disfrutar del camping, por eso iniciamos la obras para poner en valor una nueva linea de acampe bajo la sombra de una gran arboleda de olmos
08 de agosto de 2017
Todos los que conocen Corral de Pirca saben que el parque es único. Un espacio amplio con vistas únicas de las sierras ideal para que los niños se diviertan siempre a la vista de los padres. Acá podemos ver un poco de todo el trabajo que se hizo para lograr este maravilloso espacio.